W powiecie

„Kuchnia świętokrzyska czaruje”- KGW z Klimontowa ze sporym sukcesem

„Kuchnia świętokrzyska czaruje”- KGW z Klimontowa ze sporym sukcesem

W Tokarni 23 września odbył się finał wojewódzkiego Konkursu „Kuchnia świętokrzyska czaruje”, którego organizatorem była Świętokrzyska Izba Rolnicza. Całość wydarzenia została zorganizowana w oparciu o dofinansowanie z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Do konkursu należało zgłosić przetwory lub potrawę z roślin strączkowych oraz zaprezentować możliwość i sposób sprzedaży. W konkursie nie zabrakło klimontowskiego akcentu. Gminę Klimontów reprezentowało KGW w Klimontowie, które zgłosiło do etapu powiatowego dwie potrawy: babeczki z fasoli przygotowane przez Panią Agnieszkę Ozdobę oraz pierogi z farszem fasolowym wykonane przez członkinie KGW. Obydwie potrawy zakwalifikowane zostały do etapu wojewódzkiego. KGW z Klimontowa brało pierwszy raz udział w tym konkursie i odniosło spory sukces. Na 30 uczestników wybranych w etapie powiatowym z całego województwa świętokrzyskiego pierogi z farszem fasolowym zajęły 4 miejsce, a babeczki Pani Agnieszki 8 miejsce. Pierwsze miejsce zdobyła potrawa wyprodukowana przez gospodarstwo agroturystyczne z Wiśniowej w gminie Łagów o nazwie pecłonki z sosem borowikowym. Drugie miejsce zajęła potrawa – kapusta z grochem i fasolą na świńskim żeberku. Na trzecim miejscu uplasowała się pasta z kiszonego bobu. Jury w składzie: Joanna Karwacka z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego Oddz. Świętokrzyski, Beata Bębenek Nowak z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, Bartłomiej Herbuś – kucharz z Izby Dobrego Smaku w Hucie Szklanej, Jarosław Kaczmarek – przewodniczący Jury z Świętokrzyskiej Izby Rolniczej oraz Krzysztof Wójcik również z ŚIR przyznało 10 nagród głównych pieniężnych o wartości 300 – 1000 zł oraz 20 wyróżnień. Konkursowi towarzyszył wykład oraz dyskusja, dotycząca przede wszystkim możliwości komercjalizacji produktów, ich promocji i sprzedaży. Pomysłodawcą i koordynatorem konkursu była Pani Ewa Borycka – główny specjalista ds. agroturystyki i wiejskiego gospodarstwa domowego.

 

 

 

Źródło U.M. i G . Klimontów

Kliknij aby dodać komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

W powiecie

Więcej w W powiecie

Będzie modernizacja bieżni na stadionie

tsa24.com23 lipca 2021

Uważajcie na oszustów internetowych

tsa24.com23 lipca 2021

Jubileusz setnych urodzin mieszkańca Chrapanowa

tsa24.com23 lipca 2021

Dofinansowanie dla gminy na działalność klubów seniora

tsa24.com21 lipca 2021

Nowy mikrobus dla Środowiskowego Domu Samopomocy w Zawichoście

tsa24.com20 lipca 2021

Żłobek “Wesołe Maluszki” w Samborcu

tsa24.com16 lipca 2021

Uwaga! Miejscowość Łukawa – tragiczny wypadek z udziałem motocyklisty !

tsa24.com8 lipca 2021

Klimontów – Kryształowe Berło dla Mirosława Baki

tsa24.com7 lipca 2021

“Profilaktyka 40 PLUS”- Masz 40 lat? Skorzystaj z darmowych badań

tsa24.com7 lipca 2021