W powiecie

„Kuchnia świętokrzyska czaruje”- KGW z Klimontowa ze sporym sukcesem

„Kuchnia świętokrzyska czaruje”- KGW z Klimontowa ze sporym sukcesem

W Tokarni 23 września odbył się finał wojewódzkiego Konkursu „Kuchnia świętokrzyska czaruje”, którego organizatorem była Świętokrzyska Izba Rolnicza. Całość wydarzenia została zorganizowana w oparciu o dofinansowanie z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Do konkursu należało zgłosić przetwory lub potrawę z roślin strączkowych oraz zaprezentować możliwość i sposób sprzedaży. W konkursie nie zabrakło klimontowskiego akcentu. Gminę Klimontów reprezentowało KGW w Klimontowie, które zgłosiło do etapu powiatowego dwie potrawy: babeczki z fasoli przygotowane przez Panią Agnieszkę Ozdobę oraz pierogi z farszem fasolowym wykonane przez członkinie KGW. Obydwie potrawy zakwalifikowane zostały do etapu wojewódzkiego. KGW z Klimontowa brało pierwszy raz udział w tym konkursie i odniosło spory sukces. Na 30 uczestników wybranych w etapie powiatowym z całego województwa świętokrzyskiego pierogi z farszem fasolowym zajęły 4 miejsce, a babeczki Pani Agnieszki 8 miejsce. Pierwsze miejsce zdobyła potrawa wyprodukowana przez gospodarstwo agroturystyczne z Wiśniowej w gminie Łagów o nazwie pecłonki z sosem borowikowym. Drugie miejsce zajęła potrawa – kapusta z grochem i fasolą na świńskim żeberku. Na trzecim miejscu uplasowała się pasta z kiszonego bobu. Jury w składzie: Joanna Karwacka z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego Oddz. Świętokrzyski, Beata Bębenek Nowak z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, Bartłomiej Herbuś – kucharz z Izby Dobrego Smaku w Hucie Szklanej, Jarosław Kaczmarek – przewodniczący Jury z Świętokrzyskiej Izby Rolniczej oraz Krzysztof Wójcik również z ŚIR przyznało 10 nagród głównych pieniężnych o wartości 300 – 1000 zł oraz 20 wyróżnień. Konkursowi towarzyszył wykład oraz dyskusja, dotycząca przede wszystkim możliwości komercjalizacji produktów, ich promocji i sprzedaży. Pomysłodawcą i koordynatorem konkursu była Pani Ewa Borycka – główny specjalista ds. agroturystyki i wiejskiego gospodarstwa domowego.

 

 

 

Źródło U.M. i G . Klimontów

Kliknij aby dodać komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

W powiecie

Więcej w W powiecie

Budowa nowej stacji ujęcia wody coraz bliżej

tsa24.com19 stycznia 2021
diecezja

Finał akcji „Gwiazdka dla Potrzebującego”

tsa24.com14 stycznia 2021

Burmistrz Koprzywnicy kwestuje dla WOŚP. Sprawdź co wystawiła na aukcję

tsa24.com13 stycznia 2021

Setne urodziny Pani Stanisławy

tsa24.com12 stycznia 2021

Proste i skuteczne sposoby na bezpieczne ferie

tsa24.com12 stycznia 2021

Powrót uczniów klas I-III do nauczania stacjonarnego

tsa24.com11 stycznia 2021

Wsparcie działalności Grupy Ratownictwa PCK w Sandomierzu

tsa24.com8 stycznia 2021

eSkarbonka Sandomierskiego Sztabu WOŚP już aktywna!

tsa24.com7 stycznia 2021

Koprzywnica aplikuje o dofinansowanie w ramach Funduszu Inwestycji Lokalnych

tsa24.com5 stycznia 2021